良品铺子业绩“凉凉”，为何休闲零食不好卖了？

7月10日，良品铺子发布2024年上半年业绩预告，吸引了很多人的关注。近两年，能明显的感觉良品铺子卖不动了，而业绩预告也确实显示，良品铺子2024上半年利润大幅下降。

良品铺子业绩预告披露，净利润大跌

良品铺子2024年上半年业绩预告显示：

预计归母净利润2100万元到3000万元，同比减少84.15%至88.91%；

扣除非经常性损益后净利润从700万元到1600万元，同比减少87.07%到94.34%。

良品铺子表示，业绩之所以下跌，是由于经营策略调整导致的。去年年底，良品铺子宣布旗下产品全部降价，据说是17年来最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%。

简单来说，就是降价促销导致利润降低。降价之后净利润降低说的过去，但在此之前，良品铺子的业绩就已经出现问题。

2023年，良品铺子各个销售渠道的业绩都较差，电子商务业务、加盟业务、直营零售业务、团购业务分别实现营业收入约31.67亿元、24亿元、18.94亿元、4.9亿元，同比变动分别为-32.58%、-6.67%、21.69%、-0.51%。其中，只有直营零售业务是正增长，电子商务业务的营业收入同比下降明显。

销售业绩差也使得良品铺子陷入关店潮。2023年末，良品铺子共有3293家门店，其中直营门店1256家（净增258家），加盟门店2037家（减少191家），总共关闭门店500家，其中324家门店是由于亏损原因闭店。

别看现在良品铺子的业绩差，但是在2017年——2019年上半年，良品铺子的发展可以说是如日中天，分别实现营业收入54.24亿元、63.78亿元及35.05亿元，归母净利润分别为0.38亿元、2.39亿元及1.95亿元。

由于这个时期良品铺子的业绩十分可观，发展前景好，所以在2019年向上海证券交易所递交了招股书，2020年一举上市。但近两年良品铺子内部大规模关店，零售业绩表现差，导致公司股价也持续下跌。

业绩受阻，良品铺子股价连续下跌

2020年2月24日，总部位于武汉的零食企业良品铺子（603719）挂牌上市，成为年初登陆A股的新零售第一股。上市之初，良品铺子一度被称为是“高端零食第一股”，值得注意的是，这也是A股首次实现线上挂牌。

刚上市的时候，良品铺子可谓是风光无限。但好景不长，2月上市，同年6月市值达到顶峰，此后股价一直呈现下跌趋势。去年11月受其降价影响，公司股价有所反弹，但并没有持续太久，目前仍是下跌趋势。

7月17日收盘时，良品铺子股价为11.24元/股，要知道，曾经他的股价最高点是86.29元/股，相比起来，市值可以说是大幅缩水。股价持续下跌，业绩表现差，导致资本市场也不看好良品铺子，大股东开始减持股份。

一般情况下，股东减持说明股东获利出货，或者不看好公司后续的发展，良品铺子显然属于后者。

2023年5月，解禁过去3个月后，员工持股平台开始减持，共减持600多万股；

2024年1月，良品铺子发布公告，持股5%以上第二大股东达永有限公司自2023年5月25日至2024年1月9日，累计减持公司股份2005万股，占公司总股本的5%；

2024年6月19日，第一大股东宁波汉意创业投资合伙企业(有限合伙)减持公司股票58.43万股。

大股东减持股份，在一定程度上影响了良品铺子股价表现。在这期间，良品铺子也开始找寻新的发展道路，先是推出“零食顽家”品牌，后又入股赵一鸣零食。但这两条路似乎都没有成功。

“零食顽家”没有大范围开店，很多人甚至不知道这个品牌是良品铺子旗下的。投资4500万元获得了赵一鸣零食3%的股份，但半年后，就宣布拟以总计约1.05亿元人民币的价格转让所持股权。转让股权后，赵一鸣和零食很忙合作，全国的门店总数已突破10000家。

业绩不佳、门店关闭、股价低迷、股东减持，良品铺子如今的处境可以说是非常艰难。但并不只是良品铺子发展受阻，另一老牌零食企业三只松鼠（300783）的业绩也不如前，股价呈现下跌趋势。很多人想问，为何这些传统休闲零食都卖不动了？

（三只松鼠股价走势图）

休闲零食为何不好卖了？

一、消费者追求性价比零食

受到经济压力、消费观念转变等因素的影响，越来越多的人追求性价比，开始倾向于选择价格更为亲民的零食。恰好这时出现了一大批的网红零食店，他们主打低价量贩策略，吸引了很多消费者，这对传统零食品牌的影响比较大。

二、零食市场竞争激烈

随着休闲零食市场的不断扩大，越来越多的品牌涌入市场，导致竞争日益激烈，代表品牌有零食很忙、零食优选、赵一鸣等等，这些零食门店数量多，零食品类也多。量贩零食的大力发展，消费者有更多选择，这对销量有较大影响。

三、零食同质化严重

零食市场上有很多相似或相同的产品，各个企业为了争夺市场份额，就会采取低价销售策略，这加剧了市场的竞争程度。传统零食品牌很久没有出现有吸引力的产品，这导致公司缺乏核心竞争力，难以满足消费者日益多样化的需求。相同产品中，消费者更愿意选择低价实惠的。

虽然目前良品铺子仍处于休闲零食头部，但零食行业竞争激烈，商品同质化严重，想要留住顾客长久发展并不是一件容易的事。研发新产品，做好味道，生产健康零食，降低售价才是正确的选择。